В ООН сочли ожирение угрозой страшнее голода

В продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) предупредили о новой глобальной угрозе для человечества. И призвали принять срочные меры.

Речь об эпидемии ожирения, которая в настоящее время представляет даже большую угрозу, нежели голодание. По словам генерального директора ФАО Жозе Грациану да Силва, если не принять срочные меры, то в скором времени страдающих ожирением будет куда больше,чем голодающих.

По оценкам ООН, в настоящее время в мире 2,6 миллиарда человек имеют избыточный вес. С 2012 года доля людей, страдающих ожирением, увеличилась с 11,7% до 13,2% в 2016 году.

Причиной подобного положения дел в ФАО считают расширение доступности высококалорийных продуктов питания, которая сопровождается агрессивной рекламой.

"Фаст-фуд лучший тому пример. Эта категория продуктов дешевле, к ним легче получить доступ, их легче приготовить, чем свежие продукты, особенно бедным людям в городских районах", заявил Жозе Грациану да Силва.

Главная проблема при этом бедность. Когда денежные ресурсы ограничены, люди выбирают более дешевые и, как правило, более калорийные продукты питания с низким содержанием питательных веществ.

Дополнительным фактором риска является распространение тяжелый заболеваний инсульта, диабета, некоторых видов рака.

Выход в ФАО видят в стимулировании государствами производства более здоровых продуктов на основе местной продукции, а также стимулирование производителей к производству более здоровой пищи. Правда, верится в результативность такого подхода с трудом...